Hier finden Sie den Hauptbereich dieser Internetseite; Rezepte! Wählen Sie hierzu aus der Auswahl aus dem Menü. Auch Rezeptvorschläge zur Veröffentlichung auf dieser Seite nehme ich gerne entgegen. Bitte mailen sie dieses an info@schnitzelrezepte.de.
Kaum ein Gericht hat die deutsche Küchenkultur so geprägt wie das Schnitzel. Die relativ einfache und schnelle Zubereitung entspricht dem heutigen Fast-food-Gedanken; trotzdem ist dieser Klassiker seit Jahrhunderten Bestandteil der deutschen Rezeptewelt. Gerade das Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat hat einen Siegeszug durch die Küchen der Welt angetreten.
Sie finden auf diesen Seiten Schnitzelrezepte sowie einige Informationen zum richtigen Fleisch, die passenden Beilagen sowie Hilfsmitteln, die Ihnen die Arbeit erleichtern, wie die richtige Pfanne. Auch Informationen zu kuriosen Restaurants fehlen nicht.
Schnitzel Rezepte für eine Low-Carb-Diät
Die Schnitzel Rezepte sind teilweise auch für eine Low-Carb-Diät geeignet. Modifizieren Sie diese einfach entsprechend. Diejenigen unter Ihnen, die eine solche Diät machen, wissen, welche Bestandteile der Rezepte weggelassen oder durch kohlenhydratarme Ersatzlebensmittel ersetzt werden müssen.
Weitere Schnitzel Variationen
Natürlich kannst Du ein Schnitzel nicht nur in einem Restaurant mit einer leckeren Beilage genießen. Sehr beliebt sind beispielsweise auch die einfachen Schnitzelbrötchen, die Du an jedem Kiosk bekommst. Eine andere Variation ist die Schnitzelrolle.
Außerdem kannst Du Dein Schnitze auch auf verschiedene Arten zubereiten. Die beliebteste Methode hierbei ist wohl die Zubereitung in der Pfanne. Achte hierbei darauf, dass Du bestenfalls Butterschmalz verwendest und das Schnitzel darin schwimmen sollte. Eine andere Methode ist die Zubereitung in der Fritteuse oder auch in er Heißluftfritteuse. Hier kannst Du Dein paniertes Schnitzel einfach, unter Einsatz von Fett, in die Fritteuse legen. Die Möglichkeit zu grillen ist auch gegeben.
Kochtipps
Das beste Rezept hilft nichts, wenn man das Gericht nicht fachgerecht zubereitet. Hier gibt es natürlich einige Kniffe und Tricks, welche die Arbeit erleichtern und das Ergebnis perfektionieren.
Sie haben ein Schnitzel Rezept oder einen Tipp, den Sie hier veröffentlichen möchten? Gerne – mailen Sie uns den Text und idealerweise ein Bild davon einfach zu.